Clafoutis with apricots and English cream

Продолжая тему идеальных воскресных завтраков.

Это классический рецепт клафутти: нежное "блинное" тесто и море фруктов.Выпекайте в маленьких кокотницах и заменяйте абрикосы на любые фрукты или ягоды(для кислых ягод,например вишни,нужно добавить немного больше сахара) и подавайте к столу с тёплым английским кремом.

Рецепт идеально подходит для уютных поздних завтраков под бокал белого вина!

Время приготовления около 60мин,8 порций

Cakes with custard and berries

Пирожные с заварным кремом и ягодами

Время приготовления около 60мин,около 16 порций

Этот рецепт вы можете изменять до невозможности:собрать один большой тарт или веррины,использовать любые ягоды или фрукты и придумать совершенно разные вариации из нескольких простых рецептов!

Summer lemonade with peaches and tarragon

Летний лимонад с персиками и тархуном

Время приготовления около 10-ти минут,6-8 порций


Когда на улице +30,вокруг тебя зеленый газон и бассейн,а в холодильнике на даче нет ничего кроме лимонов,то о какой выпечке или десертах может идти речь?
Без персиков и тархуна это универсальный рецепт лимонада,который вы можете изменять как угодно:добавить мяту,ягоды,яблоки или апельсины;можно даже добавить белый ром или вино.
Всего 10 минут и ваше идеальное летнее настроение уже на столе!